Le sous solage est une technique ancestrale de travail du sol qui s'effectue avec un outil tracté : la sous soleuse. Pratiquée depuis la naissance de l'agriculture, au côté de l'araire, elle refait surface depuis quelques années dans les espaces agricoles de toutes filières. Cet outil est effectivement adapté autant sur les grandes surfaces que sur les petites largeurs, pour les vignes ou les jardins maraîchers.